Codillo de lacón
Codillo de lacón al punto de sal, 2 o 3 trozos de codillo por paquete .
Presentación envasado al vacío peso de 300grs a 500grs aproximadamente....
Lacón curado al punto de sal en loncha de unos 3 cm de grosor con hueso.
Presentación envasado al vacío pieza de 300grs a 500 grs aproximadamente.
Seguridad SSL
Envíos y transporte
Política de devoluciones
Descripción: Producto cárnico, obtenido de la extremidad anterior del cerdo, incluida la escápula con toda la piel y tocino que la rodea, posteriormente troceado.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aspecto: forma homogénea más o menos regular
Textura: consistencia firme y compacta al tacto
Color: Del rojo a granate dependiendo del grado de curación, con zonas blanquecinas debido al entreverado de la grasa.
Olor: aroma característico de un producto curado.
PERÍODO DE CONSUMO PREFERENTE:
La fecha de consumo preferente es de 360 días
Conservar en lugar seco y fresco.
INSTRUCCIONES DE USO PREVISTO:
Consumir cocinado, ideal para cocción y asar