Lacón Curado sin Pata de Lalín
Lacón curado sin pata salado. Presentación en piezas de 3,5 aprox. el peso puede variar segun la pieza. Viene quedando el precio kilo con iva...
Codillo de lacón al punto de sal, 2 o 3 trozos de codillo por paquete.
Presentación envasado al vacío peso de 300grs a 500grs aproximadamente.
Seguridad SSL
Envíos y transporte
Política de devoluciones
Descripción: Producto cárnico, obtenido de la extremidad anterior del cerdo, incluida la escápula con toda la piel y tocino que la rodea, posteriormente troceado.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aspecto: forma homogénea más o menos regular
Determinación Técnica
Textura: consistencia firme y compacta al tacto
Color: Del rojo a granate dependiendo del grado
de curación, con zonas blanquecinas debido al entreverado de la grasa.
Olor: aroma característico de un producto curado.
PERÍODO DE CONSUMO PREFERENTE:
La fecha de consumo preferente es de 360 días
Conservar en lugar seco y fresco.
INSTRUCCIONES DE USO PREVISTO:
Consumir cocinado, ideal para cocción y asar