
Mejillones en escabeche 1kg
Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche 120/140 piezas en lata separado por capas.
Peso Neto: 980grs.
Peso escurrido 702 grs.
Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche 120/140 piezas en lata separado por capas.
Peso Neto: 980grs.
Peso escurrido 702 grs.
Ingredientes Mejillones, Aceite Vegetal, Vinagre, Especias y Sal
Uso previsto Consumo directo
Vida útil: 4 años
Presentación: Enteros, desprovistos de concha
Condiciones de almacenamiento y distribución: Conservar en lugar fresco y seco
Características organolépticas
Apariencia: ejemplares compactos, ordenados y fácilmente separables.
Líquido de cobertura: Específico, fases bien ligadas.
Materias extrañas: Ausencia
Unidades rotas: Ausencia
Color: Específico (anaranjado, rojo)
Olor: Agradable, intenso y específico.
Textura: Firme y uniforme.
Sabor: Específico.
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