Calamares en su tinta ( chocos) Ampliar

Calamares en su tinta ( chocos)

Calamares en su tinta ( chocos )

Peso neto 120 gr.

Peso escurrido 80 gr.

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CALEB

6,33 €

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Ingredientes: Chocos ( sepia) 67%, tomate 16%, aceite de oliva 11%, cebolla, vino blanco, tinta de sepia, especias y sal.

Procedente de las Rías Gallegas (Sepia officinalis).

Su elaboración artesanal comienza  con su cocción, procediendo, posteriormente,  a retirar los ojos, la boca y la concha interior. Tras un concienzudo lavado, se corta uno a uno, a tijera,  y se empaca.

La salsa “en su tinta” se realiza con productos naturales: cebolla, ajo,  laurel, y utilizando la tinta natural del propio cefalópodo.

PRODUCTO SIN GLUTEN

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